夏野菜こんばんはYAです。 暑い毎日が続きますね 暑さも本番になってきて、夏野菜もおいしい時期になってきました。 トマトにキュウリ、ズッキーニ、ピーマン、なす、カボチャ、トウモロコシ、オクラなどなど我が家の畑でも収穫して旬の味を楽しんでいます。 先日は夏野菜をたっぷり煮込んだラタトゥイユを作りました。 夏バテ防止のためにも夏野菜をおいしく取り入れていきたいと思います