こんばんはYAです。
梅雨明けして暑さも本格的になってきました
連日真夏日でこれから8月に入るのに恐ろしいくらいです。
この時期には祖父が育てた西瓜が毎年届くのですが、今年はたくさん出来たみたいで毎日のように祖父の畑から西瓜が届きます。
暑い時期にはありがたいのですが、大玉スイカなので冷蔵庫の中が西瓜でいっぱいになっています。
せっせと毎日水分補給のごとくいただいています。
そして今年は南瓜と冬瓜も育てています。
冬瓜は冬の瓜と書きますが夏が旬のもの。(そのまま冷暗所に置いておけば冬まで持つということから冬瓜と言うようです)
あんかけの煮物などでいただくと夏でもさっぱり食べられます。
南瓜も煮物や天ぷら、サラダなどで美味しくいただいてます。
夏に旬ないろんな「瓜」を食べて、この夏を乗り越えたいと思います！