本日もシアトルよりお届けします。
Yukakoです。
面白そうなので参加したZoomが
酒の秘密を教えましょう
(Sake Secrets Revealed)
ゲスト・スピーカーは
かもねぎのシェフ・オーナー
相馬睦子シェフさん
彼女のプロフィール
こちら
シアトル・レストラン業界では
有名人になられましたが、
ジェームス・ビアード賞ファイナリストというのは
レストラン業界では大変光栄なことなんですね〜。
彼女が
味噌汁とかふりかけとか作ってるビデオを
Zoomのこっち側で
一体何人の人が見てたんでしょうか
Zoomの登録をした後に、
何度も
酒テースティング・キット
購入しませんか？
の連絡いただきました
こちらの酒サムライと名乗る方が
お酒の説明をしながらみんなでお酒のテースティングを
しましょう〜
というのが趣旨だったようですが、
めんどくさがりの私は買ってない
酒サムライ（マーカスさん）は
一体何者だったんでしょうか？？
かもねぎにしょっちゅう行くと言ってましたが、
あんな
高いレストランにしょっちゅう行ける人ということは。。。。
何してる人
相馬さん、
今では日本酒専門店みたいのもされてるそうで、
大成功を収められてるんですねえ〜。
噂に寄るとお酒大好きだそうで、
Zoom中も、注いでもらったお酒の飲みっぷりが
良かったのを私は見逃してないよ
今回のZoom
日本領事館もスポンサーしてたようですが、
どうも
話を聞いてみると
(11/6-11/22)
というのをやろうとしてるらしくて
フェアに登録しているレストランで
神戸（シアトルの姉妹都市）の美味しいお酒を飲みましょう〜
の宣伝Zoomだったらしい
最後にちょっとだけ
フェアの話しただけなので、
もっとちゃんと宣伝すればいいのに〜〜〜
とは思いました
また明日
〜