今日も、シアトルからお届けします。
Yukakoです。
今頃？？
と思われる方もいらっしゃるとは思いますが、
（シアトルの美味しい物）
インスタページを見つけてみていたら、
美味しそうな”焼き小籠包”の写真が。。。
場所を見てみたら、なんと近場のベルビューではないですか～。
お目当ては、
べルスクから歩いて7～8分の
Somaタワー・ビルの中にある
ビルの上に飾ってあるアートがアジアっぽいのはオーナーが中国人？
どうもこのビルの一階がフードコートみたいになってて
他にも
Just Poke（ポケ屋さん）
も入っているようです。
フードコートっぽい感じ
Ipadを使って自分でオーダーするスタイル
店員さんと話す必要なし
メニューは
- 焼き小籠包か
- チャイニーズ・クレープ
の2種類だけ
（それとタピオカ・ドリンク類）
自分の携帯番号をIpadに入れると
オーダーが出来上がるとテキストが届きます。
1ドル増しでサイドディッシュの
ガーリックきゅうり付き
ここで食べてもお持ち帰り用のパッケージに入って出てきます。
中はジューシー
うまうま～
焼き小籠包だけでは足りずに
クレープも頼んでみる。
クレープ生地は卵の薄焼きっぽく、
中身はポークにしましたが、
なかなか食べ応えがあってこっちも美味しかった！
お隣の
Poke屋さん
このお店はイサクワにもあって、
こちらはイサクワ店で食べた時の写真
色々のり過ぎてて肝心のポケが見えてません
そしてもう一つのフード・ブースは
もちろんデザート！
二酸化窒素アイスクリーム屋
てっきり
2酸化窒素の煙もくもくは、
見かけがいいからエンターテイメントで
やってるのかと思ったら、
こうやって液体窒素で材料を瞬間的に冷凍するので
空気が混ざらないので
アイスクリームの滑らかさが増すのだそうです。
へえ～
Somaタワーは地下駐車場があって、
私はべルスクに車停めて歩いてきたのでここに停めてないけどね。
ベルビューもどんどん変わってきてるのを実感した夜でした。
ハッピー・eating dumplings!