こんにちは、日本あんこ協会 会長のにしいです！
愛知県稲沢市の松屋長春（まつやちょうしゅん）の
羽二重餅を食べました。
まずあんこから。
とにかくメチャクチャ瑞々しい。
大福でここまでみずみずしいのは、たぶん初めてかも。
それでも粒はしっかり残っているのに、餅皮の邪魔にならない柔らかさです。
あんこの色だいぶ濃いのも好きですヾ(´ε｀*)ゝ
あえて、あえて、あえて言うなら、もう少しキレのある甘みだとさらに好みです。
でも充分です。最高です。
そして、餅！
生地がこの世のものとは思えないほど、とろける餅！
ほっぺた落ちることってあるんですね。
超絶驚きの羽二重餅でした。
いう事なしです！
あんこの
甘さ★★★☆☆
なめらかさ★★★☆☆
素材の味★★★★★
お気に入り度★★★★★
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京菓子司 松屋長春
〒492-8212 愛知県稲沢市小沢３丁目１３−２１
TEL：0587-32-0253
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