簡単に作れる
カラーシュガーの作り方です。
 
このやり方で、お好きなカラーの
キラキラシュガーが作れます☆
 
岡山市北区 アイシングクッキー教室
private -BALI-  (プライベートバリ)
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAジンジャーブレッド認定講師
ALAケーキポップス講師
JSAパイピング専科講師
ALAナンバーケーキ講師
ALA多肉植物アイシング講師
JSAイソマルトアイシングクッキー認定講師
矢崎心晴(みはる)です。
岡山大学近くの自宅にて
アイシングクッキー教室を開いております。

初心者さんはもちろん
経験者様対象のフォローアップレッスンも開催☆
 
キラキラ!
カラーシュガーの作り方
 
 
今日は、
カラーシュガー
の作り方をお伝えしようと思います。
 
カラーシュガーは
アイシングやお菓子の
トッピングとして使える
シュガーパーツの一つです。
 
 
もちろん、食べられます♡
 
 
作り方は、
様々な方法があると思いますが、
 
今日は、私のお伝えしている
作り方をご紹介したいと思います。
 
 
まず、準備するもの
 
○クリスタルシュガー
 
○着色料
 (カラージェル)
 *写真は青系ばかりですが、
 お好きなカラーでお作りください♬
 
○食用の無色のアルコール
 
○容器・つまようじ
 
 
以上♡
 
 
では、作り方です虹
 
ティースプーン1杯くらいの分量☆
 
 
2滴ほどのアルコール
(今回はドーバーのホワイトラム)を
お皿に入れる。
 
オススメは、
ボウルの小さい版のような
深さのある容器です♬
 
 
 
つまようじの先に
カラージェルを少量取り、
アルコールに溶かします。↓
 
*淡い色のカラーシュガーが作りたい時には、濃すぎないように注意しましょう。
この時の色が
そのまま最終形になると思ってください。
 
ティースプーンに一杯の
クリスタルシュガーを②に加えます。↓
 
スプーンで、しっかりと混ぜます。
アルコールの水分が飛んで
サラサラになるまで混ぜてください。
 
 
出来上がり♡
 
 
あら、簡単♡
 
沢山の色で作って並べると
見てるだけでも可愛いです♡
 
 
ワークショップなど
早く可愛い作品を作りたい時にも
とっても重宝しますので
 
ぜひ一度お試しください♬
 
 
そして、ちびっ子たちにも大人気♡
 
 
ということで
今日は
作り方でした!
 
 
 
では、また明日またね
 
 
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