デセールルコントワールの2019年のクリスマスのパフェ会。

 

 

ダイジェスト編はこちらで

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12553380879.html

 

 

 

 

2019年のクリスマスのパフェは

赤と緑のパフェ、苺(ベリー)とピスタチオ♡

 

 

 

 

トップにはチョコレートのサンタさんが乗って

 

 

 

たくさんの苺と美味しい素材たちがぎゅっと詰まったパフェ。

 

 

↓ぐるっと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちご、あかすぐり

ピスタチオのアイスクリーム

アーモンドのキャラメリゼ

チェリーのコンフィチュール

ピスタチオのシャンティ

クレームディプロマット

チェリーのコンフィチュール

フレッシュフランボワーズ

赤ワインとカシスのジュレ

という構成。

 

 

 

仕上げにライムの皮で香り付けをしてくださって

甘酸っぱくて爽やかにいただきながら

途中でいちごのソースを追い掛け!

ベリーの濃厚なソースでよりフルーティーさがUP。

 

 

 

苺とピスタチオの最高に組み合わせのクリスマスパフェ。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

今回は7名での会。

 

7本並ぶと豪華♡

 

 

 

 

 

パフェの後は小菓子タイム。

 

 

 

ライムのギモーブ、生チョコレート、パートドフリュイ。

 

 

 

 

 

お土産は

チョコムースとチェリーのソース、オランジュショコラ、キャラメルパウンドケーキでした。

 

 

 

2020年もコントワールの美味しい世界が楽しみです♡

 

 

デセール・ル・コントワール
東京都世田谷区深沢5丁目2-1

【食べログ】デセール ル コントワール (洋菓子(その他) / 等々力駅