patisserie de bon coeur (パティスリードゥ・ボン・クーフゥ)武蔵小山本店2019年3月限定デセール
ベリーのパブロバパルフェ
2月のボンさまのデセールはフォンダンだったのでスルーしちゃいましたが
3月はまたパフェに戻ったので
学校イベント帰りにお子つながりの奥様と一緒に。
前回は1月のデセールで
→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12432311962.html
トップには飴ちゃんとさくさくメレンゲがたくさん。
ホワイトチョコプレートといちごとベリーが落ちないように気を付けていただきましょう♪
↓ぐるっと
グラスの中には
ピスタチオのアイスクリーム
カシスソルベ
ピスタチオクリーム
赤いベリー
中にもサクサクメレンゲ
グリオットチェリーのコンポート
ライムジュレ
ピスタチオの濃厚さと、ライムやベリーの酸味のバランスが絶妙。
今回はパフェと一緒にケーキも!
オペラ フランボワーズ
フランボワーズとピスタチオの間に
ショコラクリームとざくざくのナッツたち。
フランボワーズのオペラはホワイトデーまでの限定商品。
ギリギリになってしまったけどいただけて良かった。
パフェもケーキもベリーとピスタチオの最高の組み合わせ。
どちらも美味しくて幸せ。
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ過去記事
2017年2018年はこちらから↓
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12417540580.html
記事増えすぎたので再度分割!
2016年までの記事はこちらから↓
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12299798322.html
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ(Patisserie de bon coeur)
東京都品川区小山3-11-2-1F
http://dbc.apartment-key.com/
http://dbc.apartment-key.com/blog/
【食べログ】パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ (ケーキ / 武蔵小山駅、西小山駅、不動前駅)