Pâtisserie Asako Iwayanagi Parfait Bijou Rose パルフェビジューロゼ
3,200円（税別・ドリンク付き）
ホワイトデーまでの期間限定スペシャルパルフェは
赤とピンクと白のコントラストが美しい、苺とローズの組み合わせ。
ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー、ワイン、日本酒から。
前回美味しかったので、赤のデザートワインをリピ。
苺とローズのパフェはとっても豪華♡
今回の苺たちは
赤：栃木県·七ツ石いちご職人会の職人のとちおとめ
白：パールホワイト
ピンク：淡雪
パフェ構成は
トップに第4のチョコレート、ルビーチョコレート
白いちご（パールホワイト）
マスカルポーネジェラート
苺のソルベ～ローズ風味～
ホワイトクラックラン～ピスタチオとフリーズドライ苺入り～
白いちご（淡雪）
赤いちご（とちおとめ）
白すぐり
ナタデココ
アロエ
フロマージュブランのクリーム
苺のローズオイルマリネ
レモンジュレ
ローズヒップジュレ
ローズとベリーのコンポート
マスカルポーネジェラートにはお好みで井上誠耕園のエキストラヴァージンオリーブオイル（緑果搾り）を。
↓ぐるっと
ルビーチョコレートって、ピンク色で可愛いけど
チョコレート愛そこまでないわたしには
ルビーチョコの素晴らしさが分からない笑
ルビーチョコは分からないけれども笑
3種の苺が一度に楽しめて
苺に合う素材の組み合わせはアサコさんらしい。
（でも今回、素材数少ないと思うんですけと
ど）
最後にレモンとローズヒップのジュレの爽やかに
ローズとベリーのコンポート引き締まるパフェは最高でした♡
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Pâtisserie Asako Iwayanagi パティスリーアサコイワヤナギ
東京都 世田谷区等々力4丁目4-5
http://www.a-patisserie.com/
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https://www.instagram.com/patisserie.asakoiwayanagi/
【食べログ】PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI （ケーキ / 等々力駅、尾山台駅、九品仏駅）