マノロ ブラニク ホリデーアフタヌーンティー♡

 

 

 

2018年のザ・リッツ・カールトン東京のホリデーアフタヌーンティーへ。

クリスマスツリーはマノロブラニクとのコラボレーション

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テーブルセット

 

ご案内されたテーブルにはホリデーの小鳥ちゃんが。

 

 

 

マノロ ブラニクにインスパイアされたホリデーアフタヌーンティーは

2018年11月28日~2019年1月3日まで。

 

 

 

スペシャルホリデーアフタヌーンティーは伝統的な英国スタイル。

 

 

 

 

 

数量限定でマノロ ブラニクの日本版オリジナルニュースペーパーもプレゼントに。



 

 

 

 

 

 

 


紅茶はいつものラインナップ。

飲み替えできるようになっています。



 


 

 

1杯目はアールグレイ

2杯目はリッツカールトンブレンド

とお紅茶をいただいて。

 

 

 

 

この日はランチタイムからアフタヌーンティー。

12時から利用できるのが嬉しいリッツさま。

以前は1人利用時はライオンちゃんのコンパクトスタンド()でしたが

リューアル後は2段ティースタンドでの提供です。

確認したところ、ライオンちゃんはもう登場なさらないよう。

結構好きだったんでちょっと残念。


 

 

 

今回はジャムバトラーはなし。

 

 

 

 

ホリデーアフタヌーン期間中は、マノロブラニクのオリジナルラベル付きの瓶で

ブラニク氏のお気に入りであるオレンジマーマレード。

 

 

 

クロテッドクリームとともに、だいだいのジャムが自動的にサーブになります。


 

 

 

小菓子はカシスギモーヴ。

 

 

 


独特の風味のだいだいは好みが分かれるかも。

わたしは好き!




 

プレーンスコーンにクロテッドクリームとだいだいのジャムをたっぷりあわせて。

ほのかな苦味と爽やかな酸味が美味しい。



 

 

 

ほかほかのスコーンを先に頂いてから

お楽しみのマノロブラニクホリデーアフタヌーンティーメニューを楽しみます。

 

 

 

 


下段はセイボリー。





 

季節野菜のスティック フレッシュハーブのディップ

 

 

 

 

コロネーション・チキンロール ザクロシード バジル



 

 

 

 

 

 

スモークサーモンのコンフィ

 ディル&クリームチーズ 玉葱のピクルス



 

 

 

 

 

フィンガーサンドウィッチ 

ハム チーズ 金柑と黒胡椒のジャム

 

 

 


竹墨のパンに胡瓜 ホースラディッシュ いくら



 

 

 

 上段はスイーツ。



 

 

 

 

英国式フルーツケーキ

ドライフルーツたっぷり。



 

 

 

ラズベリーショートブレット


マノロ ブラニクのシグネチャーシューズを模したチョコレートが乗って。

 

 

 

 

 しっとりラズベリーのケーキ




 

 

 

ストロベリーオレンジマスカルポーネ

 



 

 

カシスマロンクリーム

 

 

 

 


マロンのドームの中にカシスの酸味。





 

マンダリンオレンジヘーゼルナッツケーキ

 

 

 

 

 

キャンディ&クリスマスクッキーセレクション



 

 

 

 

 

 

 

 可愛い焼き菓子はお星様クッキーも。




 

 

 

最後はコーヒーをお願いして。




2018年のホリデーアフタヌーンティーも

素敵なメニュー構成で美味しくゆっくり楽しめました。





【リッツカールトンアフタヌーンティー過去記事】

2018年秋のヘブンリーティー

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12413171325.html

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12414474038.html

2017年

クリスマスアフタヌーンティーhttps://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12334171884.html

春のヘブンリーティーhttps://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12268801262.html

お正月のヘブンリーティーhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12234305261.html

2016年桜の季節のヘブンリーティーhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12152569078.html

2015年ホリデーアフタヌーンティーhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12105885027.html

2014年初夏のヘヴンリーティーhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11880014419.html

2013年2月

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2012年5月

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11262354173.html

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2011年1月http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10772624577.html

おまけ♡テイスティングパーティーhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10772345942.html

 

 

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