pâtisserie de bon cœur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)春夏新作ケーキコレクション 2018。
LA COULEUR (色彩)がテーマの2018年春夏新作ケーキたちのご紹介は
こちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370231578.html
実食編&ブッフェ台はこちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370234709.html
武シェフによるモンブランの実演はこちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370455310.html
武シェフのモンブランコレクションはこちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370460178.html
モンブランのデコレーションをする武シェフの奥でも可愛いパティシエールさんたちがベリーのケーキをデコレーション!
2台並んでデコレーション。
2台とも3段のウェディングケーキスタイル。
カシスのケーキは落ち着いた大人カラー。
ブルーベリー、ブラックベリー、ライムに金箔、ブルー系のお花でしっとりゴージャス。
ベリーのケーキは落ち着いたレッド。
たくさんの苺やベリーを合わせて、トップにはお花が開いたようにデコレーションされたホワイトチョコ。
パールに見立てたアラザンで華やかさUPです♡
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ過去記事↓(新→旧)
2018年
4月桜モンブラン
2017年
11月ローズ香るミルクティーブランマンジェと赤いベリーのパルフェ
2017-2018秋冬新作ケーキコレクション
①https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12312065442.html
②https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12320242778.html
9月山梨県産2種のぶどうといちじくのミルクブランマンジェパフェ
7月
ココナッツミルクブランマンジェとトロピカルフルーツのチェー風パフェ
12周年記念ケーキ タイベリージュレとピスタチオのシブースト
6月
5月のデセール宇治抹茶のあんみつ風パルフェ
2017 春夏ケーキコレクション
① http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12264269654.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270142182.html
③http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270187468.html
④http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270187829.html
おみやげケーキhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12278132550.html
3月限定デセールいちごととろける焼きマシュマロとフランス産チョコレートとベリーのパフェ
2月限定デセールストロベリーミルフィーユ
LAVADEhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12266780773.html
1月限定デセール国産イチゴのブリュレパフェ
2016年以前のリンクはこちらから→★
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ(Patisserie de bon coeur)
東京都品川区小山3-11-2-1F
http://dbc.apartment-key.com/
http://dbc.apartment-key.com/blog/
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ (ケーキ / 武蔵小山駅、西小山駅、不動前駅)