デセールルコントワールの2018年2月のパフェ会は苺♡
今回使われる苺は3種!
女峰、いばらキッス、あまおう。
こちらはメインの女峰ちゃん。
ツヤツヤ粒ぞろい♡
シェフの素敵なトークと共に苺のパフェ会スタートです♪
グラスには、いちごのゼリーと女峰
ルバーブのペースト
クレームディプロマット
カシスのシャンティ
ラズベリーのソース
アーモンドのキャラメリゼ(カリカリちゃん)
ストロベリーフロマージュブランのアイスクリーム
女峰
アイスクリームを囲むように並ぶ女峰ちゃん♡
カシスシャンティ
あまおういちごといばらキッスを盛り付けて
粉糖でお化粧を
苺のお花を乗せたら完成!
どこからみても可愛らしい苺のパフェ。
たくさん写真を撮っているので、実食編はまた別途☆
デセール・ル・コントワール
東京都世田谷区深沢5丁目2-1
デセール ル コントワール (洋菓子(その他) / 等々力駅)