ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ザ・ダイニング ルームでアフタヌーンティー
アフタヌーンティーセットは
冬菓の重（とうかのじゅう）
しほちゃんUP早い！→★
ひさしぶりのストリングスホテルのアフタヌーンティー。
このときのアフタヌーンティーは
まだワンプレートのコンパクトで軽めの内容
アフタヌーンティーセット「冬菓の重」は
丸い有田焼のお重・球型三段重での提供
これ、けっこうな存在感。
それぞれ一の重・二の重・三の重
お楽しみのお重の前にグラスシャンパン
今回のプランにはお茶のフリードリンクのほか
赤ワイン白ワインのフリーフロー♪
一の重
フルーツコンフィと3種のベリーたち
二の重
焼き菓子たち
三の重
サンドウィッチとパテ
プラッター♪
パティシエ特製トリュフ風味チョコレートディップ ♪
プラッターメニューについては
お替り自由とのことですが
これだけでもかなりのボリューム！
何よりワインもフリーなのが幸せ。
サンドウィッチの入った三の重からいただきます
ブルーチーズ風味のポテトサラダ
ハムのサンドウィッチ
パテ・ド・カンパーニュ＆ミニトマト
ひとくちサイズのパテがとっても美味しくて
シャンパンがどんどん進んで危険
プラッターには
スコーン・マロンパイ・メレンゲ・ラスク・焼き菓子
スコーンはクランベリーとアールグレイ
クロテッドクリーム添え
トリュフ風味のチョコレートディップもスコーンと一緒に
スクエアタイプのスコーンは大きめ
クランベリーがたっぷり
二の重に乗っているラズベリーのジュレも
中にはしっかりラズベリーもまるごと入って
甘酸っぱくてぷるぷる！
クロテッドクリーム＆ベリーのジュレ
さっくりしっとりのスコーンが美味しい
茶葉たっぷりのアールグレイスコーン
定番のクロテッドクリーム
トリュフ風味のチョコディップが
甘すぎなくてほどよくビターで最高
メープルラスク
レープクーヘン＆メレンゲ
パンデピス
マロンパイ
パリパリの薄い衣に包まれた和栗は甘さ控えめ
二の重は小さなお菓子たち
真ん中のレモンタルトが酸味たっぷりで
お口直しがわりに♪
カヌレ
プラリネクッキーのシュークリーム
青りんごのパート・ド・フリュイ
ピスタチオのマカロン
柚子オレンジのマカロン
最後に一の重
フルーツコンフィ
金柑・バレンシアオレンジ・生姜
いちご・ラズベリー・ブルーベリー
甘酸っぱいベリーたちは見た目もキュート
ロイヤルダージリン
最後の最後でお茶を
新しくなったお重のアフタヌーンティー
ワインのフリードリンク付のプランは
想像していた以上のボリュームでした。
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ストリングスホテル東京
インターコンチネンタル
THE DINING ROOM
ザ・ダイニング ルーム
東京都港区港南2-16-1
品川イーストワンタワー
http://intercontinental-strings.jp/restaurant/the_dining/
【食べログ】ザ・ダイニング ルーム （フレンチ / 品川駅 、北品川駅 、高輪台駅 ）