会員制のふぐ料理のお店。それが
「大阪トラフグの会」
です。その会長をさせていただいているのが
わたし、澤原將人（さわはら まさと)です。
10代からふぐの魅力に取り憑かれて、
たくさんの人にふぐの魅力を伝えたくて
ここまでやってきました。
ただ、ここまで来るのに紆余曲折、いろんな
ことがありました。
お店を乗っ取られたり、信じていた人に
騙されたり。
それでも、僕を助けてくれたのもやはり
「美味しいふぐを食べたい」
と、僕の周囲に集まってくれた仲間たちです。
そんな仲間に支えられてここまで
やれてきました。
このブログを通して、ふぐの魅力だけでなく
仲間の大切さや素晴らしさ、夢を持つことの
大切さや素晴らしさ、そして、ビジネスの
面白さを伝えて行きたいと考えています。
僕のことを知っている人も知らない人にも
「澤原、こんなことを考えていたんだ」
「澤原の人生はこんなことがあったんだ」
と、楽しんでもらえるブログにして行きます。
これからお付き合いよろしくお願いします。
