いつもご愛読いただきまして、誠にありがとうございます。
「自然派ワインのお店 プレヴナン」の山本恭子です。
昨年も大好評だったシャソルネイのワイン会。
なんといってもおいしい!
そして、ホテルでのお食事。
昨年は全日空ホテルでした。
今年も、シャソルネイの2010年のワインがセットで入荷し、
ぜひ、皆様とこのおいしさを楽しみたいと思い、今年も企画しました!
何種類かすでに飲んでみましたが、どれも素晴らしい出来です!
さすがシャソルネイです♪
私達がシャソルネイのワインと出会ったのは、今から8年ほど前のこと。
初めて飲んだとき、そのエネルギーの凄さに感動したことを
今でもはっきりと覚えています。
彼のワインのおいしさを皆さんと共有したいと思い、
今年も企画しました!
私、山本恭子がサービスいたします。
以下、ご案内になります。
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「シャソルネイ ワイン会 in グランヴィア」
日時 : 8月18日(土)、19時~21時頃
会場 : ホテル グランヴィア岡山 宴会場
会費 : 15000円(税・サ全て込)
定員 : 18名
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もう、1週間後と迫ってまいりました!
必ずご満足いただけるよう、精一杯サービスさせていただきますので、
ぜひぜひ、ご参加ください!
今回「ホテル グランヴィア」にてワイン会を開催しよう
と決めたきっかけはというと…
この春、グランヴィアにて、「ワイン教室OB会」を開催させていただきました。
プレヴナンでは、初めてグランヴィアさんに、たくさんのワインを持ち込ませて
いただいたワイン会だったんです。
そのあつかましさ(!?)にもかかわらず、グランヴィアのスタッフの皆様から、
至れり尽くせりのサービスをしていただき、
『ここはやはり、岡山でNO.1のホテルだ!』
ということを実感したからなのです♪
ちなみに、19階のフレンチ「プリドール」では、
人数的にお席がバラバラになってしまうため、
担当の方とも相談し、あえて宴会場を使用することにいたしました。
そこで、今回皆様に楽しんでいただくワインは、
世界でもNO.1の高級ワイン産地、フランスの「ブルゴーニュ地方」の
それも、自然派ワイン界ではフィリップ・パカレ氏と並んで第一人者といえる
シャソルネイこと、フレデリック・コサール氏のワイン5種類。
彼のワインにふさわしいのは、やはり
NO.1のホテルのお料理とサービスでしょう!
ブルゴーニュワインの繊細さの中に、
あふれんばかりのエネルギーを感じるのがコサール氏のワイン。
彼のワインを楽しく、かつリッチに堪能していただくために、
今回ご用意したワインは、まず、
2本分が1本になったマグナムボトルの赤と白。
このマグナムボトルは、極々少量のみ瓶詰めされている超稀少品。
この会のためにとっておきました!
会場にど~んと並べて、いただきたいと思います♪
そして、白ワインのメインは、ムルソー。
ムルソーと言えば、世界でもモンラッシェに続いて超メジャーな銘柄。
しかし、有名ゆえ、世の中には名ばかりのムルソーが多いのも事実。
彼のムルソーに、ぜひ「本物のムルソー」の力を感じたいと思います♪
さらに、赤ワインのメインは、「ポマール 1級」。
この赤ワインは、コサール氏自らが所有する「自社畑」のもので、
彼がこだわりぬいて栽培したぶどうから出来ているんです。
彼の自社畑のワインを飲んでいて実感するのが、
「エレガントさ」と「エネルギー」。
ぶどうそのものが持つ、生き生きとした生命力に他なりません。
この「ポマール1級」にそのエネルギーを感じたいと思います。
そしてもう1本。おまけといっても5000円のワインです!
震災で傷ついた日本を元気にしたいという思いを込めて、
彼が特別に瓶詰めしてくれた赤ワイン、「キュヴェ・オマージュ」。
これはフランス ローヌ地方の赤ワインで、
当店には3本だけわけていただけましたが、あえて販売せず、
この会のためにとっておきました!
ご参加者様だけが味わえる、
コサール氏の超特別なローヌの赤ワインです♪
以上、コサール氏のブルゴーニュワイン白2種類、赤2種類に、
ローヌの赤1種類、
そして、乾杯にはブルゴーニュの美味しいスパークリングをご用意。
グランヴィアのお食事と、これだけの高級ワインを頂いて
15000円はとってもお得!ちょっとありえませんよね!
ぜひ楽しみにしていてくださいね。
また、先月、店長とフランスツアーをご一緒した方も
この会に参加されます。
たくさん撮ったツアーの写真を、もうちゃんとアルバムにされていて、
持ってきてくださるそうです♪
ぜひそれも見せていただきましょうね。
只今、7名様のご予約を頂いております。
会まで、あまり日にちがありませんので、
お申込はお早めに。お電話で!
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ご予約ありがとうございます!
当日をお楽しみに!