こんにちは。プレヴナンの山本恭子です。
昨日は、「プレヴナン ワイン教室 合同忘年会」でした♪
大盛り上がり！
只今ステップアップの生徒さんに、
表町の「岡山浜作」さんの娘さんがいらしゃっていて、
そんなつながりもあり、今年の合同忘年会は「浜作」さんで
開催させていただきました！
美味しいお料理に、幹事さん（ステップアップの生徒さん）が
一生懸命選んでくれたワイン５種類の相性も楽しみながら、
たっぷりと楽しみました。
おしゃべりもとても弾んで、
浜作さんの壁が壊れてしまいそうなくらい賑やかでしたが、
本当に楽しい時間でしたね。
ワインを通して、こういうつながりができるのって本当にステキです。
ワインのおかげ。
来年も楽しく勉強、楽しく飲み会、
やりましょう♪
生徒の皆さん、本当にありがとうございました。
山本恭子
プレヴナンの山本恭子です。
解禁深夜に４種類のボジョレー・ヌーヴォを開けていたけど、
まだ開けていないヌーヴォの味見も兼ねて、
昨日次々と開けちゃいました！
実に６種類のヌーヴォ飲み比べ。
「ヌーヴォ３種飲み比べセット1000円」で、
今月ヌーヴォある限りやろうと思いますが、
昨日飲みにご来店いただいたお客様が、
「２セットお願いします！」と注文されたので、オーナーの山本が、
「じゃあ、６種類飲み比べでいきましょう！」
目の前にずらりと並んだ「こだわり自然派ヌーヴォ」に舌鼓。
「おいしい♪ どれも美味しい♪」
開けてたヌーヴォは、
フレデリック・コサール
マルセル・ラピエール
ラパリュ、
新井順子さん
シリル・アロンソ
ギイ・ブルトン
の６種。
今年も気候的に厳しい年だったと思いますが、
よく補糖なしで、ここまで美味しいヌーヴォを造ってくれたと
感動するばかりです。
生産者の皆さん、今年も美味しいヌーヴォをありがとう！
こんにちは、山本恭子です。
昨日は輸入業者さんの試飲会があり、
久しぶりに広島へ行ってきました。
本当に久しぶりのような気がします。
岡山と同じように路面電車が走っています。
でも、路面電車の距離も長くて、街も広い。
やっぱ岡山よりちょっと都会って感じ。
その路面電車を、少し足の不自由な方とか、
ご年配の方々、その他いろんな方たちが
気軽に使っているのが印象的でした。
岡山はのどかだなあ。
でもやっぱり大阪とかと比べると
広島も岡山もちょっとローカルなのどかさがあっていいなあって
思った昨日でした。
ロー カルの良さ、発揮したいですね。
今日は祝日ですが、西川緑道公園では特にイベントもやっていないせいか、
とても「のどか」です。
ちょっと風が強いですけど、お散歩なんかいいんじゃないでしょうか。
一昨日、長女にお店の表に出している黒板を書き直してもらいました。
「ホットワイン」を始めたことを皆様に伝えるためです。
長女は絵を描くのが好きなので、ちょっと頼むとすぐにイラスト付きで
書いてくれます。
学校でもよく文字や絵を黒板に書いているので、
私よりよっぽどチョークに慣れています。
今回も、「これだけの文字を書いて欲しいんよ。」
とメモを渡して、強調して欲しいところだけお願いしておいたら、
自分でレイアウトやデザインを考えて書いてくれます。
４色ぐらい チョークを使って、今回もきれいに書いてくれました。
アルバイト代は？
内緒です…！
山本
