8/28(日)にルネスホールにて開催しました
「自然派ワイン 夏のフェスティバル」。
145名の皆様にご参加いただきまして、大変楽しい時間が過ごせました。
本当にありがとうございます!


残暑厳しいにもかかわらず、ルネスホールの中は、
楽しい音楽に、美味しいワインとお料理、そして、
皆さんの楽しそうな笑顔でいっぱいでしたね!


始まるやいなや、「こんなの年に3回ぐらいしましょうよ!」
なんてお喜びの言葉、ありがたい限りです。


ご出店頂きました飲食店、はすのみさん、アズッロさん、ヴィネットさん、
はむら-爺やさん、バルバゴさんには、「さすが!」と言わせる
おいしいお料理を、とってもお得にご提供いただき、お替りする方も続出。
お蔭様で完売いたしました!

本当にありがとうございます♪


そして、終始素敵な音楽を奏でて頂いた「夢弦」さんと「ジャズネットワークス」さん、
とっても素敵でしたね。本当にありがとうございます!


食べたり、飲んだり、おしゃべりをしたり、音楽を聴いたり…
3時間という時間も何だかあっという間に過ぎていったように思います。


この日のために浴衣を新調して下さった方もいらっしゃったりで、
本当に皆さん素敵でしたね。


ひとまずご報告まで。
また、写真もご紹介したいと思います!

プレヴナン 山本恭子

昨年からプレヴナンでは色々と自然派ワインのイベントをやってますけど、
この夏のイベントが最大のイベントになりそうです!

私たちスタッフも初体験の夏祭り的イベントなので、
今からワクワク、ドキドキなんです!

5月に開催しました100種類ものワインを並べた「大試飲会」とは
ちょっと趣向を変えまして、
飲めるワインの種類は50種類程度ですが、超人気の飲食店さんに
おつまみ代わりの一皿料理を出してもらうことにしたんです!
それも一皿500円と超リーズナブル!

どこも人気の飲食店さんですから、味の保障あり。
自然派ワインをお料理と一緒に楽しんでもらおうというのが
この企画なんです!

さらに、飲んで食べてだけではつまらない。
ついでに音楽もあると「夏祭り~~」って感じだなあと思い、
音楽の生演奏も入れちゃいます!

音楽を「生」で、それも間近で聴けちゃいます!
西川緑道公園でゴールデンウイークに開催されているキャンドルナイトの
ときに演奏してくれているグループなどにお願いしていますので、
音楽もぜひご期待ください!

というわけで、難しく考えないで、夏祭りらしく
「飲んで食べて楽しもうー」というイベントです。
「ワインのことはわからないから…」なんて
遠慮しなくて大丈夫!
とにかく色々と飲んでみてくださいね。
自然派ワインの良さ、わかって頂けると思います。


どしどしご参加くださいませ!!


また、浴衣割引もあり!
よろしければ、ぜひ浴衣でお越しくださ~い!
当日300円キャッシュバックいたします!


定員170名様のところ、チケットの販売状況は
只今112枚。

3枚以上のまとめ買いの方も増えております!
イベントまであと7日と迫ってまいりましたので、
ご予定がはっきりしていなかった皆様も、
ご予定がわかり次第すぐに「チケットご予約」→「ご購入」を
お願いします。


ご予約の電話番号は【086-226-8341】です。


当日券は販売しませんので、必ず前売りチケットをご購入下さい。


心よりお待ちいたしておりま~す!!


--------------------------------------------
【自然派ワイン 夏のフェスティバル】詳細
--------------------------------------------
「気軽な自然派ワイン」×「おいしいお料理」×「楽しい音楽」=「最高の夏祭り!」

自然派ワインは、プレヴナンが信頼する輸入業者さん7社がブースを構え、
それぞれにスパークリングや白、赤ワインなどをサービスして下さいます。
ワインの説明もして下さいますよ。
「アルコールはあまり強くないけど、楽しみたい!」という方には、
ぶどうジュースや軽めのシードルなども並びます。


【日時】8/28(日) 12:30~15:30

【会場】ルネスホール(岡山市北区内山下1-6-20)

【チケット料金】3800円(前売りのみ)
 ※自然派ワイン約50種類が楽しめます。
 ※浴衣割引あり…当日浴衣で来ると300円のキャッシュバック
 ※音楽の生演奏あり…夢弦、ジャズネットワークス岡山

【飲食店ブース】(各ブースにて一皿500円でお料理を提供)
・ヴィネット
・瀬戸内イタリア料理 アズッロ
・中国料理 はすのみ
・はむら-爺や
・路地裏厨房 バルバゴ

【チケット販売場所】プレヴナン及び参加飲食店
【定員】170名
【お問合せ先】自然派ワインのお店 プレヴナン TEL:086-226-8341
-----------------------------------------------

皆様、お待ちしておりま~す!


お蔭様でローヌワインセミナーは、26名の方に参加頂きました。キラキラ


ありがとうございます。ワイン


今回は、スタッフ岡崎によるローヌセミナーが行われました。

分かりやすい内容だったので、私も聞いていて面白かったです。星




プレヴナンの自然派な時間


30分のセミナーの後、

以下の5種類のワインをテイスティング


プレヴナンの自然派な時間


1.サン・ペレイ
メトード・トラディショネル[NV]レ・シャン・リーブル(泡)


2.サン・ペレ[2005]ラ・グランド・コリーヌ(白)


3.タヴェル・ロゼ[2010]ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ(ロゼ)


4.ヴァケラス レ・レスタンク・ド・カバソル
[2008]ルーカス・トゥンバ(赤)


5.エルミタージュ・ルージュ
[2004]ダール・エ・リボ(赤)


どれもおいしいワインでした!

今回は、ソペクサの協賛があったので、

1500円の会費で、高級なワインが楽しめるという超ラッキーな会でした。


その後、私店長の大岡さん訪問レポートを

スライドショーを見ながらご説明をしました。


とっても楽しい1時間30分でした。


今日お出ししたのはチーズとサンドイッチで、


チーズは、フロマジュリー ピノさん


サンドイッチのパンは、コロンバージュさん

中身の具は、松崎さんの無農薬野菜、

コタンさんで買ったベーコン、プチメリットで買ったハムでした。






本日は、「プチ試飲会」という名の、月に一度20種類ものワインが試飲会できる
超お得な試飲会の日でした。


来月皆さんにおすすめしたいワインを、スタッフが試飲して決める、

プレヴナンにとっても重要な試飲会です。


「こんな日に飲みに来ないなんて、むちゃくちゃもったいないですよ!」

とは、このプチ試飲会にはまってしまったお客様Kさんのコメント。


今日もおいしいワインが見つかりました!


もっともっと飲みたいところだけど、

仕事中なので、この辺で我慢して、

明日飲み見直したいと思います♪

プレヴナン 山本恭子

朝一番の TGVに乗ってパリからヴァランセまで行き、


大岡さんに迎えに来て頂きました。


車でコルナスの畑に向かいます。

コルナスの辺りは、ローヌ川が削って出来ているそうで、

土地がやせているそうです。


そして、ローヌ川が石灰を運んでいるので、

表面は、石灰が堆積しているそうです。


大岡さんのコルナスの畑です。

3年前に樹を植え、今年から収穫するそうです。

去年は鳥の被害がすごかったようで、

何か対策を取られるみたいです。


プレヴナンの自然派な時間-コルナス

自然の環境を残すため、大岡さんは、

一面を畑ばかりにするのではなく、

森と畑を交互にしています。


森を残しているので、鳥も集まりやすく、

被害も多いということでした。

プレヴナンの自然派な時間


急斜面なので、棒を持たないとすべって危険!

プレヴナンの自然派な時間


車で移動して、

セラーも見せていただきました。

ひんやりしたセラーです。


プレヴナンの自然派な時間

プレヴナンの自然派な時間


とっても涼しいセラーで、

11度ぐらいの温度でした。



たくさんワインを試飲させて頂きました。

長時間いると体が冷えてきます。


プレヴナンの自然派な時間


大岡さん

おいしいワインを色々ありがとうございます!






その後、ルイ・ジュリアンさんを訪問

TGVでニームまで行き、そこから

タクシーでルイジュリアンのドメーヌまで

行きました。

70ユーロかかりました。



プレヴナンの自然派な時間



タクシーは、帰りも準備しとかないと

田舎では、なかなか乗れないみたいです。


ルイジュリアンさんに帰りのタクシーの連絡をして頂き、

17時30分にタクシーに迎えに来て頂くことになりました。



ストックするための建物


プレヴナンの自然派な時間



朝6時~草取りをします。

プレヴナンの自然派な時間


彼は、色々植えるのが好きで、

ぶどうの樹は、40種類植えていて、

区画でぶどう品種を分けているそうです。


「ぶどうの樹を観察して、どうするか考える」

と言っていました。


80歳の樹もあるそうです!!!



プレヴナンの自然派な時間


6月1日から雨がないそうです。


小高い所は、若い樹なので根が張っていない

と言っていました。



プレヴナンの自然派な時間



「1m50cm下に岩がある。

ここは、昔海だったので

石灰土壌なんだよ」

と教えてくれました。


私は、ルイジュリアンさんのワインが大好きなので、

おいしいワインを造る秘訣を聞くと

このような答えが返ってきました。



「自然であること
色々な草がバラエティにあること
土壌がゆたかになるので
どれだけ自然であるかが大切」


32年前の始めた時から無農薬でやっているそうで、

なぜ、無農薬で始められたのかを尋ねると


「化学的なものはあぶないと分かっていたので、

初めから、無農薬で造った」


と答えが返ってきました。


プレヴナンの自然派な時間


ルイジュリアンさんは、

素朴な農家の方でした。


これからもおいしいワインを日本のファンに

お願いします。