お蔭様でローヌワインセミナーは、２６名の方に参加頂きました。
ありがとうございます。
今回は、スタッフ岡崎によるローヌセミナーが行われました。
分かりやすい内容だったので、私も聞いていて面白かったです。
３０分のセミナーの後、
以下の５種類のワインをテイスティング
１．サン・ペレイ
メトード・トラディショネル[NV]レ・シャン・リーブル（泡）
２．サン・ペレ[2005]ラ・グランド・コリーヌ（白）
３．タヴェル・ロゼ[2010]ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ（ロゼ）
４．ヴァケラス レ・レスタンク・ド・カバソル
[2008]ルーカス・トゥンバ（赤）
５．エルミタージュ・ルージュ
[2004]ダール・エ・リボ（赤）
どれもおいしいワインでした！
今回は、ソペクサの協賛があったので、
１５００円の会費で、高級なワインが楽しめるという超ラッキーな会でした。
その後、私店長の大岡さん訪問レポートを
スライドショーを見ながらご説明をしました。
とっても楽しい１時間３０分でした。
今日お出ししたのはチーズとサンドイッチで、
チーズは、フロマジュリー ピノさん
サンドイッチのパンは、コロンバージュさん
中身の具は、松崎さんの無農薬野菜、
コタンさんで買ったベーコン、プチメリットで買ったハムでした。