本日2回目更新です
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今日は天気予報通り、朝から雨
なので、今日はおうちでゆっくりしました
でも火曜日にスーパーへ行ったきり、行ってなくて冷蔵庫が寂しい状態になったので、
昼食準備だけしてお昼前に3人でスーパーへ行きました
で、今日の昼食は残り野菜を使って炒飯を作ってみました
・炒飯
・豚肉と野菜の中華風味噌スープ（もやし、人参入り）
炒飯の具は、玉子、ほうれん草・キャベツ・ネギ・ピーマン・ベーコンです
昨夜は、外食だったのでお昼は野菜多めにしました～
そして、夕食
・チキンカレー
・ナン
・タンドリー海老（水菜サラダ敷き）
先日pri-coさんが紹介されてた「チキンカレー」です
（作り方はこちら☆ ）
自宅で、こんなに簡単にチキンカレーが出来るとは
普段家で作るカレーはビーフカレーかシーフードカレーなので、
これもレパートリーに仲間入りです
茄子を熱湯で灰汁抜きしてから、最後に少しだけカレーと一緒に煮込みました
そして、チキンは火曜特売で安く買った手羽元と手羽中を冷凍してあったのを解凍して、
使いましたゆで卵は、ダンナだけトッピングです
ナンとタンドリー海老は、近くのインド料理店でテイクアウトしました
ここのナン、モチモチしていてとっても美味しいんです
で、とっても大きい（画像は折りたたんであります）
そして、インド人の方がとっても優しくて、商品取りに行くとドリンクがご馳走になれちゃいます
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今日の娘
今日は、雨なので午前中は大好きな外で遊べなかったので、少しだけ「いないいないばぁ」のＤＶＤを
みせました～
「お～にぎり、お～にぎり、きっころろ、きっころろ～♪」のコーナーが一番好きみたいです
もぐもぐ、もぐもぐもぐもぐ♪は毎回一緒になってやってます
そして、最近悪いことしたときは「ごめんなさいは！」と私が言うと…
自分の頭を持って、まるで林家正蔵さんのような感じで
何でこんなことするんだろうと初めは不思議だったのですが、わかりました
娘が謝らないときに、私が娘の頭に手をおいて、頭を下げさせるからです
でも、頭下げるときはかならずニヤニヤ笑ってます、、、
怒られてる気＆謝ろうという気は全くナシです
