オンライン飲み会。

今や「週1オンライン飲み会の会」とタイトルまでついてます。笑

 

リアル飲みを優先や、スポクラ優先で途中参加、途中退場でもオッケーなユルイ感じがずっと続いているのかなと思います。

 

No.22  この日もレッスン後に途中参加

メニュー:

くみ湯葉

トマトとマッシュルームのマリネ

スモークサーモン(成城石井)

鯛のカルパッチョ

野菜のアスピック(成城石井)

人参とサーディンのホットサラダ

プレーンベーグル(ハッピーキャンパーベーグル)

 

 

 

マッシュルーム以外を前日にマリネしておき、直前にマッシュルームを合わせます。

 

もはや定番過ぎるアテ こちらも前日作成

 

 

 

天神橋筋商店街の中にある「ハッピーキャンパーベーグル」さん

こちらのベーグルはホントに美味しいです☆

 

No.23

この日はレッスンのウエブ予約がうまくいかず・・・。

時間があったので久しぶりにホワイトマッシュルームのサラダを作りました。

メニュー:

人参とサーディンのホットサラダ

豆腐カプレーゼ風しらす添え

煮穴子

ホタテカルパッチョ

ホワイトマッシュルームのサラダ

野菜のアスピック

クルミベーグル(ハッピーキャンパーベーグル)

 

なぜか無性に穴子が食べたくなって・・・。笑

他の食材とのバランスが悪いとは思ったのですが。

ホタテは1パックの量が多かったのですが残しても仕方ないので全部入れましたって感じですかね。笑

 

 

 

 

おそらく前回↑の残りと思われます。

 

一時期よく作ってました~。

また久しぶりに作ろうかな?