お待たせいたしました！ 再開します(^^)

こんにちは

京都・宇治のお菓子教室

『Prefere』(プリフェリ)

の 柴田ちえみ です

大変お待たせいたしました…て待っててくださってたかしら？笑

ようやくお茶摘み後の仕事が一段落ついたので、お菓子のお仕事を再開します

昨日は、久し振りに一日工房にこもって練り切りを作ってました。

夏のレッスンとイベントに向けての試作と、前から作ってみたかったもの♡

これは楽しくて夏のワークショップにいいかな？

(作ってみたかったやつ)

そしてこれをパカッと切ると・・・

じゃ〜ん！！

可愛いー

私が練り切りを習った練り切り専門教室HALEの宏美先生の著書『いちばん親切な練り切りの教科書』に載ってます♪

もしかしたら夏のワークショップに登場するかも？です　まだ未定ですが。

他に作った夏らしい意匠はこちら✨️

他のバージョンも作ってみようかな？

他にも作ったのでまた紹介させてくださいね！

そして、こんな可愛らしい練り切りですが、実はお家で簡単に作ることができるんです

作ってみたいなぁ♡と思われた方はぜひお気軽にお問い合わせくださいね。

単発レッスン、ワークショップ、コースレッスン、練り切りだけじゃなく洋菓子レッスンも

ご自身に合うスタイルでご参加ください。

(練り切りの基本のコース『満喫コース』

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