大河ドラマ「西郷どん」にて「cangoxina」の文字がでてきました。
それを受けて復活した焼酎。
CANGOXINA（カンゴシナ）
度数---２８度
原材料---さつま芋（黄金千貫）・米麹（タイ米）
麹---白麹
２０１８年限定品になります。
「不二才」のもろみを間接加熱蒸留器（ヨーロッパの蒸留器）で蒸留した芋焼酎。
カンゴシナ（cangoxina）とは、16世紀、大航海時代にヨーロッパで描かれた地図に記載されている黄金伝説の国ジパング（日本）の入口にある鹿児島のことです。
明治時代の焼酎は、アルコール度数28度と言われており、カンゴシナ（cangoxina） は、そのアルコール度数と同じ28度で瓶詰めしています。
当時のものに近い濾過をしていますので、少し濁って見えるかもです。
蔵元---㈲佐多宗二商店
酒のいとう
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５－３
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