昨夜アップしたつもりが、そのまま寝オチしてた
麻婆豆腐は、某商品のお豆腐と混ぜるだけのものを使っていました。
いやいや、ちゃんと作ってみようと
キライなネギもみじん切りにし、ニンニク、しょうが、豚ひき肉。
最初は豆板醤も含め、全体的味が薄く
麻婆豆腐というか、新しい料理みたいになりました
最終的に、味は良くなったんだけど
混ぜ過ぎて豆腐がドロドロ
何事も、簡単にはいきませんな。
さて、今夜は何にしよう。
世の中のお母さん(お母さんでなくても)
毎日の食事、悩みますよね💧
私は料理得意ではないので、何のアドバイスもできませんが
楽しみながら、頑張りたいものです！