人生初の“れんこんのはさみ揚げ”

〈おまけ健活〉

死ぬまで作らないだろうと思っていた“れんこんのはさみ揚げ”。何故か突然作りたくなり、人生初の。分量間違えて(わりと適当なので)、れんこんハンバーグみたいな出来に。

色んなレシピを見ると、小麦粉と片栗粉の両方を使ったり片方だけだったり、挟む肉も豚肉だったり鶏肉だったり色々でしたが、私はできるだけ楽にそしてさっぱりと食べたかったので、まぶすのは片栗粉のみ、挟むのは鶏肉にしました。

見た目はあれでも、美味しかったです。

また『アシガール』を観て勉強します。