【9月のお菓子&新!パンレッスン】 | *honey drop*

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調布の自宅にて小さなお菓子とパン教室を開催してます

二人の女の子の子育てとお菓子、パン作り、日々のあれこれなど

旅行やカフェ、雑貨も大好き!


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昨日お知らせしてました

9月のhoney dropレッスンのお知らせです

お菓子レッスンは

「バニラムースのマチェドニア添え」




バニラムースは基本となる

アングレーズソースをマスターしましょう

これが出来るといろんなお菓子にアレンジができます

また、マチェドニアはイタリア風フルーツポンチ

ジュレにしていただきます

簡単でも見た目が鮮やかです



「甘酒クッキー」




甘酒をつかった優しいクッキー

食べるごとに甘みが広がりやみつきになってます(笑)


そして今月からお待たせしました!


パンレッスン開始いたします~

初心者向けのファーストレッスンは

「シンプル丸パン」




イーストを使って手捏ねの楽しさを感じながら

基本のパンを作ります(画像は全粒粉入りです)


アレンジでもう1品

「豆パン」




同じ生地を使い

お豆をたっぷり入れた大好きなパンを焼きます~!


両レッスンとも手作りランチ付きで

少人数のアットホームなスタイル

小さなお子様連れでもご参加できるお日にちもあります

これから過ごしやすくなり

おうちでお菓子やパンを作りたくなる季節!

そんなお手伝いができたら嬉しいです~Wハート


詳しくはこちらから

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さて、先週はメゾンロミユニへ行きました



レモンフェア最終日になんとか間に合ったので

レモンのショートビスケットを



サクサク感が絶妙で!

レモンのアイシングがすっぱくっていい感じ!!


いがらしろみさんって本当にすごいな~とつくづく思います


ロミユニへいったのは目的がもう一つ!それはまた次回へ・・






        昨日より今日はより良い一日!!


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