お詫びと補足 | ぽっ歩のブログ

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パートナーズカフェぽっ歩というドッグカフェ&ランをやっています。

ブログをやったことがない初心者ですが、あったことや思ったことをつらつらと書いていこうと思います。


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お詫びと補足

こんにちは
ぽっ歩です。

先程更新させていただいたブログが説明不足だったため補足させていただきます。

こんなことをブログに書いて良いものか?迷いますが説明のため少しカフェぽっ歩の台所事情を書かせていただきます。

休業に入るまでのぽっ歩は、土日祝の売り上げ黒字を平日の赤字で潰してしまっていました。

カフェとして営業すると、どうしても平日が苦しいのが実情です。

ただ、オーナーの思いもあり出来る限り長くパートナーズカフェぽっ歩を続けていきたいと考えています。

そこで、オーナーと相談した結果。
一度営業のやり方を変えてみようとなりました。

平日をカフェから独立させてみて、土日祝のみの営業にしてみようとなりました。

ただ、土日祝をどのような形で営業するのがよいのかまだまだわかりません。。。

貸し切りカフェにする
バーベキューに力を入れる
など

色々な案が出ては消えています。

なんとか良い形で営業再開できるように考えています。

カフェとして営業再開は来年の4月を目標に動いています。

まだまだ色々なことが未定ですが、これからもよろしくお願いいたします。

ややこしくて申し訳ありません。。。


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