ヒンヤリとした朝です
今日も早い時間に殿を送り出しました。
玄関で手を振るのは恥ずかしいので小さく小さく素早くデス(笑)
今日で室蘭のお仕事が終わるらしく、ほっと出来ます。
今まで仕事について行ってたから少しわかるのですが、今回の仕事は大変そう。
それで昨日は、いろんな話を聞きながらの晩ごはんになりました。
メンマと長ねぎの和え物(焼き豚、ゴマ油、ゴマ、ラー油)
焼いたスパムとサラダ←大好物らしい(笑)
かぼちゃのチキンライス詰め
煮込みチビハンバーグ
最初にレンジで柔らくしたカボチャをくり抜き、チキンライスを詰めてます。
5分もチンしてしまい柔らかくなりすぎました。
本当は、ギュッとチキンライスを詰めたかったけど、こわれそうで苦戦しました←ココ、けっこう頑張った工程です。
ミニハンバーグは、冷凍していた残りビーフシチューを使いました
ペロリと食べてくれたので、嬉しかったです
今日は、塩麹に漬けた鮭があるので、そのまま焼いて食べるか、お茶漬けにしようか迷っています。
なにしろ、消費期限が今日なので絶対食べなくちゃと焦ってます(笑)
とにかく、今日は久しぶりにノンビリしようと思います。
先日頂いた紅茶を飲みながら、読みたい本というコースになるかな?
皆さん、今日もステキな一日になるように願ってます。