1歳女の子
子育て中ママ
愛知県在住の管理栄養士 ぽにょです
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「おうちごはん／旦那弁当／離乳食・幼児食」レシピを書いてます
「こども／家／おやつ／外食／趣味の旅行」についても書きます
＜ブログの更新頻度＞
7：00～★朝ごはん
8：00～①離乳食/幼児食
12：00～ 弁 当
12：30～★昼ごはん
13：00～②離乳食/幼児食
19：00～③離乳食/幼児食
20：00～★夜ごはん
1日の投稿数が数件あります（カレンダー通り更新）
ただ育児の合間でまとめて打ち込むため
更新の間隔があくこともあり申し訳ございません
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自己紹介⇒こちら
大人用のカレーを取り分け
小鍋に移して別調理で仕上げてます！！
＊牛すじカレーライス 1食(約200g)
＊牛乳 50ml
作り方
～幼児食 牛すじカレーライス～
＜作り方＞※1食(約200g)
①肉・野菜（じゃがいも・人参・玉ねぎ）を柔らかくなるまで煮る。
※今回は大人用のカレー（調理工程②まで）を小鍋に取り分けました！！分量は適当（ちょっと多めに作りました）：約100～150g！！
②①に甘口のカレールー(1かけ)を入れて溶かす。
※使用したのはDINNER CURRY甘口（市販のカレールーの中では辛いほう）！！
③牛乳(1/4カップ：50ml)をさらに入れて良く混ぜる。
※大人用のカレーを甘くする方法は牛乳を入れる、すりおろした果物（りんご等）をいれる方法があります！！
④適度にとろみがついたら、温かいごはん（約100g）にかけて完成。
※今回は食べやすいよう肉・野菜をはさみで小さく切ってます！！
↓大人用レシピ↓
～牛すじカレーライス（電気圧力鍋）～
＜作り方＞※4～5人前
①肉（約300g）は一口サイズに切る。じゃがいも(中2～3個：約400g)はよく洗って4等分に切る。人参(1本：約140g)もジャガイモより小さめの乱切りにする。玉ねぎ(1個：約200g）はくし形に切る。
※じゃがいもは荷崩れしにくいメークイン使用がおすすめ！！
※圧力鍋調理なのでじゃがいもは大きめにカット、お好みで4～6等分にカット！！
※肉は牛・豚かたまり肉や鶏もも肉でも可、牛こまや豚こま肉もOK！！今回は牛すじ肉！！
このカレーを作るのは2回目
牛すじは舌触りが気に入らなかったのか吐き出しました
牛すじをスプーン一杯にのせたものをあげようとしたら
『いらない』
ってハッキリと断られました
最近娘が『いらない』『あけて』『おいしい』って
意味を理解しながら使っている気がして、しゃべれているのが嬉しいです
肉以外、しっかり食べました！！
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【1y10m11d】 幼児食② 11：00頃
＊ごはん
＊カレーきんぴら
＊トマトスープ
＊ミニゼリー
主食・副菜 全部完食です！！
昼寝：11：45～13：20
【1y10m11d】 幼児食 おやつ① 9：00頃
＊牛乳
【1y10m11d】 幼児食 おやつ② 15：00頃
＊お茶
＊薄焼きしょうゆせんべい
＊オレンジ
【1y10m11d】 幼児食 おやつ② 18：00頃
＊みかんジュース 1個(120ml)
＊ビスコ 1パック(5枚)
＊アップルパイ 1/3個
全部ではないですが座って食べてます
お風呂前の光景
