こんにちは。
今日はお弁当のおかずに
冷えてもとってもおいしい
ローズマリーポテトをご紹介します！
題して、
しあわせの鶏の胸肉とローズマリーポテト！
材料
○九州産若鶏のむね肉 ３００ｇ
○じゃがいも ３個
○ローズマリー １枝
○玉ねぎ 半分
○白ワイン ３さじ
○オリーブオイル １さじ
○塩コショウ 少々
○みりん １さじ
○しょうゆ １さじ
手順
１、九州産若どりのむね肉を
小さくひと口大で刻む。
２、ローズマリーの枝から葉を取り、
細かく刻み、鶏のむね肉と一緒にまぜる。
３、じゃがいもをあらって芽をとり、細く刻む。
４、フライパンにオリーブオイルを入れ、
じゃがいもとむね肉を炒める。
玉ねぎをざく切りにして同じようにいためる。
５、白ワインとみりん、しょうゆを入れて、
中火で煮込む。
６、塩コショウで味をととのえて、
お皿に盛りつけて終了！
さあ、できたてあつあつの
おいしいローズマリーポテト、
おいしくたのしくいただきま～す！
読んでいただき、ありがとうございます。