こんにちは。
昨日の1月11日は、鏡開きの日ですね。
うちの鏡もちをきれいに切って、
おぜんざいにしていただきました!
鏡もちをそのままいただいたおいしいぜんざい
材料
○お餅 1個
○小豆を煮た小倉あん 100g
○お湯 50cc
手順
1、小豆を洗って、ゆっくりお水から煮る。お砂糖を三回にわけて加える。
2、小倉あんをお湯でのばす。
3、おもちを切って、お湯をいれて電子レンジであたためて、入れる。
4、小倉あんの中にお餅を入れて完成!!
鏡開きした?
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さて、さて、
鏡開きをしてうつくしいおぜんざいを
今日もおいしくたのしくいただきま~す!
読んでいただき、ありがとうございます。