※とっても下品です。
どうもどうも、こんにちは。流行りに乗ってみたぽんたろうです。
流行りに乗ってみようかと思いまして。
そう、ちぎりパンです。
私「乳首？？？」
ニット帽を意識して作ってみたんだけどさ、これ…どこからどう見ても乳首だよね？？？おっぱいだよね？？
(下品ですみません)
おかん「上のやつ黒にしなくて良かったね。」
黒い乳首か……。
大丈夫。この子は色白で、乳首も綺麗だから！(パンです)
おっぱいパンをちぎってみました。
痛い！イタタタタタタタ…ちぎれちゃうぅぅぅ♡♡
とまあ、うん。そんなおふざけはやめましょうか。
フワフワ～。これが私のおっぱいだったら……ムフッ♡
(しつこい)
中にはクリームチーズいり。
私みたいな面倒くさがりでも簡単に出来るちぎりパンです。
《レシピ》帽子？ちぎりパン
18cm角形 1個分
《材料》
【生地】
強力粉 200g
スキムミルク 12g
砂糖 15g
はちみつor水あめ 5g
塩 3g
インスタントドライイースト 3g
牛乳 140cc
バター 20g
クリームチーズ 80g
強力粉 適量
《作り方》
1.HBに【生地】の材料をセットする。もしくは手捏ね。(手捏ねの詳しい方法は超我流！パンの手捏ね方法をご覧ください。)
1次発酵まで。
2. 1次発酵後、ガス抜きをして、15gだけ取っておいて、16分割。一つ24gでした。一つずつ、張らせるように丸める。【これがA】
15gの方も適当に16分割し、丸める。【これがB】
かたく絞った濡れ布巾を掛けて、20分間ベンチタイム。
3.その間にクリームチーズを5gずつに分けておく。
ベンチタイムが終わったら、【A】をとじ目を表にしてめん棒or手で丸く伸ばし、クリームチーズを真ん中に乗せる。
包んで、つまむようにしてしっかりとじる。ここが緩いと、クリームチーズが流れ出してきます。とじ目を下にして、丸めなおした【B】を上にくっつける。
16個全部やって、クッキングシートを敷いた型に置いていく。縦横4列で。
(ここの写真撮り忘れた…ごめん)
4.濡れ布巾を掛けて、2次発酵。一回り大きくなるまで。
こんな感じになりました。
5.強力粉を茶漉しでふりかける。
180℃に予熱したオーブンに入れ、すぐに150℃に下げて、17分程焼く。
途中、焼き色が付きそうならアルミホイルを被せて。
完成！！！！
本当だったらこの後にチョコペンでデコレーションして…とかなんだろうけどさ！！
そんなん面倒じゃない？？
面倒ですよ。というわけで、このまま。乳首のまま。
ゲヘゲヘ、ハアハア、良いではないか～。とか言いながらちぎって食べて下さいな。
変態。
下品ですみませんでした。
他にもこんなん作ったんで、また今度レシピ書きますねー。
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