義母から、「高山」(岐阜県の飛騨高山の高山です。義父の故郷で、かっぱくんも生まれ育ちました)から送ってきたと「ふき」「わらび」をいただきました。

 山菜は私も大好きなので、嬉しいですねニコニコ

かなり細いふきだったのでせっせと皮をむきました。あせる





ぽのぽの食堂便り→おうちで”ぽのぽの”ごはん-ふき佃煮

ふきは 佃煮に。


じゃこも入れて、山椒も効かせてみました。



ぽのぽの食堂便り→おうちで”ぽのぽの”ごはん-わらび

わらびはナムルにしてみました。


味見をしたら、どちらも柔らかく美味しいラブラブ


わらびのヌルヌルも良いですよねぇ。。。合格


あとは、ささみの揚巻き蒸しですが、食べる直前に蒸すので、それはまた後で。。。。