２人晩ごはん
🍎ストウブで鶏肉とたけのこの和風パエリア
🍏のらぼう菜の胡麻あえ
昨日は仲良しのママ友ちゃん家族と公園でお花見🌸いや、ピクニック？してきました🌸
もう桜も先週で終わりですね
先々週だったら満開だっただろうなー
でも公園をハシゴして、子供たちは公園を満喫しまくってお菓子もいっぱい食べて楽しそうだったし、大人も楽しめて凄く良い休日になりました
ここの初日のメニューが鶏肉とたけのこのパエリア🥘
これが、さいっっっこーーーに美味しかったーーー
全てが最高
鶏肉もたけのこも、みつ葉もレモンも味付けも全てがめちゃくちゃおいしくて、2合全て無くなりました…
食べ過ぎがやばすぎて言いたくなかった
また食べたい
簡単ですっごくおいしかったから、これは絶対また作ろう
あと副菜2品あったんだけど、この日確かすっごい私が疲れてて(いや、いつもだけれども。笑)パエリアしか作る気力なくて、パエリアを全力で楽しもうと決めてたので、副菜は作り置きののらぼう菜の胡麻あえだけ
これもOisixの胡麻あえの素使ったけど、胡麻がすっごく香ばしくておいしかったです
そして次の日の晩ごはん
🍎キャベツの豚肉巻き
🍏なすとパプリカの揚げ焼きびたし
🍎チンゲン菜としめじの白だし和え
これは私のズボラが全開になってしまった肉巻き
ほんとはこの半量で巻いてもっと細くて見栄えが良い見本が載ってたんだけど、めんどくさかったから、大きな1本で巻いたやつ
今日の晩ごはん失敗だわ…
と珍しくジャンキーさんに牽制かけてた私
でも、ジャンキーさんは、これうめっっ
とおいしく食べてくれてめっちゃ嬉しかったです
余談ですが、私の料理めんどくさいランキング堂々たる第1位は何を隠そう肉巻きです
心の底から巻くのが面倒くさい
全部切って炒めたら良いじゃんって思ってしまいます
あとはなすとパプリカの揚げ焼きびたし🍆🫑
これもジャンキーさんは、ひと口食べるごとに、うめっ！うめっ！とおかわりを探してました
チンゲン菜としめじの白だし和え🥬
これもシンプルだけど、めちゃウマでした
ジャンキーさんは、ぐっち夫婦コラボを凄く気に入って毎週が良い
と言ってました
確かにおいしかったー
また子供の日付近に、ぐっち夫婦コラボメニューらしいので、今から楽しみです