amazonでコーヒー豆を買って自分で挽いてコーヒーを淹れています
(手軽にインスタントのドリップコーヒー飲むこともよくあります)
以前、洗濯機が壊れて新しいのに買い替えた時に
洗濯機を運んで取り付けしてくれた方にこちらのコーヒーを出したら
「これは…すごく美味しいですね!
苦いんだけどスッキリしていて、でもコクある!
今まで飲んだ中でもかなり美味しいコーヒーです」と
食レポしてくれたくらいたまたまコーヒー好きな人で、とても喜んでくれました。
で、こちらの美味しいコーヒーをよく飲んでいるのですが
どうも最近、重く感じる…
多分、濃く出しすぎてるんだと思うのですが
もっとスッキリ飲めないかなぁと思っていたところ
なんか、コーヒーを炭酸で割った飲み物があったような、、、
それで、なんとなく作ってみました
まずはコーヒーをこれくらい淹れて、そこにハチミツを溶かします
そして氷
さらにシークヮーサーを1つ絞って果汁を入れます
ライムやレモンだともっと酸っぱさがガツンとくると思います!
最後に強炭酸水で割って完成
コーヒー+シークヮーサー+はちみつ+炭酸水=
炭酸が弱いコーラのような、薄いクラフトビールのような感じですが
これがスッキリうまし!!!![]()
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シークヮーサーには
生活習慣病予防に期待されるノビレチンやタンゲレチン
疲労回復に役立つクエン酸
免疫力向上や美肌効果のあるビタミンC
コーヒーには
抗酸化・抗炎症・血糖値改善効果、脂肪燃焼を助ける効果があるクロロゲン酸
ハチミツには
豊富な栄養素による疲労回復・栄養補給
抗菌作用による喉の痛みの緩和や免疫力向上
オリゴ糖・有機酸による整腸作用
そしてポリフェノールによる抗酸化作用(老化防止)
と、体にも良さそうなので
しばらくは炭酸コーヒー楽しもうと思います![]()
こちらの無添加玄米甘酒と黒米甘酒注文してみました↓
瓶じゃないからかさばらないし常温保存できるところが良いなと




