家系ラーメン♪

プーさんフェスタの帰り、

津市にある百貨店

「松菱」の地下食料品売り場で、

懐かしいモノを発見

吉村家のラーメン

まさか、三重県で家系ラーメンに
出会えるとは

昔、会社帰りに後輩と、
横浜駅西口から徒歩5分ぐらいの吉村家へ
よく食べに行ってたな



吉村家での私の定番オーダーは、
ラーメン、餃子、ビール
（オヤジ臭いけど…）

美味しもの食べると、
仕事の疲れが吹っ飛ぶんです



ではでは、早速作りましょう


まずは、どんぶりに
スープタレを入れて

麺茹でて、
スープタレのお湯沸かして

ラーメンに入れる具が
あまり無かったので
冷蔵庫にあるもので、
適当に

チャーシューの変わりに、
豚肉のこま切れ

白ネギないから、
青ネギ

見た目さびしいから
卵
焼きのりをのせて完成

うまうま
とんこつ醤油の懐かしいおいしさ


実家に帰ったら、
家系ラーメン食べに行こうかな

僕は、ｒｉｎａさんに、
もらったジャーキーで、
一杯やってます