ご訪問ありがとうございます音譜

エコでかわいい雑貨やショップ、生活スタイルを紹介します。
かわいいから始めてみれば、エコ生活もいい感じ。

かわいい、エコ、安全、シンプルをテーマに、
生活していきたいと思っています。

子供たちの為にも、
正しい知識と生活と環境を残していきたいです。

時には道もそれるけど、それもまたお楽しみニコニコ
コメント、ペタ、BBS、お気軽に残していってくださいねキラキラ
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2010-06-30 16:31:26

★chai break チャイブレイク

テーマ:CafeとSweetsでひとやすみ
吉祥寺のカフェはチェックしているのですが、ここは知りませんでした。
教えてもらっていってみると、、、

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
なんだか、落ち着いた雰囲気の店内だけど、新しいきれいな感じ。

この場所は気がつかないなぁ、、、あせる

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
オーブンミトン のところで習ったらしいので、
ふわふわな洗礼された味キラキラ

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
チャイも美味しいニコニコ

メニューにはたくさんのチャイが載っていました。

吉祥寺ではmoiが 一番好きなんですが、
ここもイイ感じですグッド!

チャイブレイク
180-0005 東京都武蔵野市御殿山1-3-2
tel : 0422-79-9071

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2010-06-30 15:54:54

★happy DELIのパン教室

テーマ:やさしい食べもの
happyDELIさんのパンは私が一番好きなパンです。

以前にも記事にしてますね⇒

念願のパン教室に通える事になりましたニコニコ

初級Bの五回分です(初級はAとBがあります、各五回)

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
1回目、白パンとミニ食パン。

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
2回目、ドッグパンとバンズ。

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
ドッグパンにソーセージとオニオンを挟んで味見させてくれます。

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
3回目、あんぱんとバターロール。

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
4回目、ドーナツ各種。

Pole Pole ~できることからEcoでかわいい生活~
51回目、ピザ2種、ハーブパン、フォカッチャ、グリッシーニ。

初めてなのですが、先生にお世話になりながら作るので、
それなりにできますグッド!

家で復習すると大変なブツになったりするのですが、
最近はそれっぽくできるようになってきました音譜

ここでは国産小麦に、海の精の塩、砂糖はキビ砂糖、ホシノ天然酵母を使っています。

惜しげも無く、お店のレシピでおしえてくださるので、
成功するとお店のパンがお家で食べられますドキドキ

パンってかわいいし、奥が深いです。

カフェスペースが最近大きくなったので、お近くの方はどうぞ食パン

天然酵母パンとヘルシースープ
happy DELI
〒181-0011 東京都三鷹市井口 5-3-23
TEL/FAX :(0422)30-1981
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2010-06-21 22:58:16

★ラッキョ塩漬け

テーマ:やさしい食べもの
大地の泥付きラッキョです。
photo:01



暇な時にやりたいけど、
ラッキョはとりあえず何するか決める前に塩漬けします。

小さいラッキョを地道に洗いますDASH!

根も芽も取らず、まずは塩漬けします。
ラッキョ2キロに、ひたひた水と塩200グラム。
photo:02



重石をして、一週間から10日、冷暗所に置きましょう。
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