歌うエスカルゴ 津原泰水

編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、

吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で

料理人として働くことに…。

しかも店の主が引退、

長男の「ぐるぐる」に拘る

カメラマン・雨野秋彦によって、

エスカルゴメインのフレンチの店に

改装するという。

日本三大うどん、かんたん絶品チーズキツネ、

ナポリタンなピザグラタン…。

奇才・津原泰水が本気で挑んだ、

エンターテインメント料理小説！