スウェーデン料理教室
Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)
講師 アーゲルスコヴめぐみ です
いつもご覧いただき、ありがとうございます
お茶しませんか？
スウェーデン語では
Ska vi fika? と言います
Fikaフィーカを通して
お茶をするだけてはなく
コミュニケーションをとったり
人を誘いやすかったりと
手軽に使える言葉で
魔法の様な言葉に思えます
私はこの言葉が大好き❤
そして
このfikaには
7つのお菓子でお客様をもてなす習慣があります
7つも準備はできない
大変そうって思うでしょ
確かに7つは大変かもしれないけど
スウェーデンでは冷凍庫にストックされていたり
市販の物で準備したり…
でも
できるなら市販より
手作りの方が良いですよね
ただ
お菓子作りとなると…
分量をきっちり計らないと
手順も難しいそう
時間もかかるし
っとマイナスなイメージもあって
なかなか実行されにくいのが現実
そんな方でも
簡単で分かりやすいのが
スウェーデン菓子
子どもから大人まで作れます
皆さまも
手作りで
7つのお菓子を準備して
fikaしてみませんか？
スウェーデン料理教室では
月に1度fikaコースを始めました
一度に7つを作るのは大変なので
毎月1つずつ作ります
今月は
参考までに
ここ最近
スウェーデン料理教室で作ったデザート達
コーヒー又は紅茶と
スウェーデン菓子で
ゆっくりと過ごしませんか？
今後のブログは
ゆっくりと更新していきます
できれば毎日
時間は今まで通り
21時頃にお会いしましょう
最近は
毎日朝7時頃に
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