山に囲まれている韓国の山々をピンク
色の花が淡く染めるようになると、
春が訪れたのだなと思います。
その花の名前は、チンダㇽレ(진달래)。
日本ではカラムラサキツツジのこと。
葉より花が先に咲き、淡い色合いが
美しいチンダㇽレは幼いころから大好きな
春の花です。花言葉は―愛の喜び。

チンダㇽレは食べることもできます。
花煎(ファジョン)や、五味子茶
(オミジャチャ)の花菜(ファチェ)として、
ときには、生のままサラダで楽しむことも。
今年も美しいチンダㇽレの花にまた
出会える日を楽しみに待つ気持ちを、
そっとポジャギに移しとってみました。

在庫切れだった、
当店人気のポジャギ制作キット、
春を呼ぶポジャギーツツジ(Green)
本日再入荷しました!
レシピ&図案付きで初心者の方から
楽しめる内容のキットです。
ご興味のある方はぜひお試し下さい。
www.pojagi-kenari.com