越淡麗の もみ。。。
大吟醸にもってこいの酒米!!!
右がコシヒカリ、
左が越淡麗(こしたんれい)ですね。
越淡麗、デカイでしょ・・・。
もみ・・・お米の種ですね。
今日 JAさんにもみを取りに行って
もみ を 消毒するために 網の袋に
小分けしました。
これを明後日消毒して、病気にならないようにして・・・
この苗箱に土を敷いてまくんですが・・・・
苗箱 4400枚の 山。。。。
見るだけで気が遠くなります。
考えないで黙々と仕事するしかないです・・・。
越淡麗の もみ。。。
大吟醸にもってこいの酒米!!!
右がコシヒカリ、
左が越淡麗(こしたんれい)ですね。
越淡麗、デカイでしょ・・・。
もみ・・・お米の種ですね。
今日 JAさんにもみを取りに行って
もみ を 消毒するために 網の袋に
小分けしました。
これを明後日消毒して、病気にならないようにして・・・
この苗箱に土を敷いてまくんですが・・・・
苗箱 4400枚の 山。。。。
見るだけで気が遠くなります。
考えないで黙々と仕事するしかないです・・・。
今日は疲れました・・・・。
そろそろお米の種をまく時期が近づいてきました。
ご存じの方も多いと思いますが、
直接田んぼにまく事もあるんですがほとんどが
苗箱(なえばこ)っていう箱に土を敷いてその上に種を
まいて、ある程度の長さまで育ててから田植えするんですが、
わが家は30町ほど田んぼあるんですが
そうするとその苗箱ってヤツが4400枚ほど使うんですよ。
それを作業所に運ぶんですが、
兄がいまチョット入院してまして・・・・
一人で運ぶはめになってしまい、
WBCもみないでもくもくと一日運んでました。
かなりきついでした。
気が遠くなるほど量があるんだもん・・・・。
なんとか一日で終わらせたくて無理したら・・・。
やっぱり 腰にきました。35才にもなると
無理しちゃいけませんね・・・。
これ・・・・
田んぼにあきぼこりっていう雑草がいっぱい生えると
その 実?種? がお米に混ざっちゃうんですよ。
たぶん食べても害はないんですが 吉吉さん
これって 雑穀?・・・。
ただ一般的にお米にこんな黒い物がはいってると
知らない人はお米が腐ったと勘違いするでしょうね・・・。
なんで今日一日うちに保管している米の全部を
選別機に通してこいつを削除しました。
地味な仕事で飽きて来ちゃった(汗)
そんで、夕方から 「もち米研究会」 っていう
集まりの会議にでました。
JAと通して、もち米を米菓会社さんに納めてるんですが
その生産者の集まりですね・・・。
しかし・・・飲み会が多すぎる・・・。
この時期だけなんでしょうか?週に一回か二回
ありますよ・・・・。
おもしろいよ。
週末は新潟に戻って、家族に会って、
今日朝、5時からWBCみて、
高速バスに乗り、バスの中で携帯のワンセグでWBCみて、
上越に戻って午前中はビニールハウスの中に苗箱を
並べられるように整備して、
昼休みサーフィン1時間して、
午後から精米して、
んでこれから、作業所の中をかたづけます・・・。
なんてことない一日だが、
野球も勝って、サーフィンも波がよく、
いい一日でした。
おち・・・なし。
おわり。
ぼよんぼよんの 腰サイズですね・・・。
なんと、2週間ぶりのサーフィンでしたが、そこそこ乗れたし
よかったかな。
それにしても この古い板・・・・・
こんなに走らなかったっけ???
日本海じゃ 無理だわ・・・・。
同じショートボードでもこんなに違うのか・・・・。
早く俺の BREWER なおってくれー!!!
ちなみに腰は完全?復活!!!
ありがとうございました!!!
昨日、今日とはい作業の技能資格の講習に行ってきました
はい作業って こんな風に倉庫などに米袋を積んだり
箱を積んだり、木材を積んだり・・・・
そういう資格です。
私の場合は、2メートル以上 米袋を積むような事は
ないんですが、それでも
作業中に怪我でもしたら、資格がないと労災が
おりなかったり・・・会社の管理責任不足で社長が
罰せられたり。
だから一応あった方がいい資格なんですね・・・。
運ぶ機械はこんなフォークリフトがありますよとか・・・・
ガンタンクもありますよとか・・・。
二日間 缶詰でしたが、
かなり眠かった!!!
昨日の新潟、五十嵐浜ですね。
写メで見るよりも実際は頭くらいありましたね・・・。
かなりダンパーなやばそうなのが入ってました。
ミドルくらいまでスープだらけで ゲットがきつそう
ロングの人が4人ほどしか入ってなかったので
他のポイントに行ったのかな?
そして新潟から上越に戻るため、
今日は朝5時に起きて、国道をまた走って
戻りました。
そしてまた クジラの前。。。。
潮・・・・・・
噴かず!!!
今日は 「やよいFIELD STAFF」
ホームページ http://yayoi-fs.org
という集まりの会議に参加しました。
ここに集まった農家の人は
有機米の持続性の高い農法を研究しようっていう
集まりです。
有機米っていわゆる 無肥料 無農薬で栽培した
お米のことを言うんですが
商品として販売するには JAS認定っていうのを
取得しないといけないんですよ・・・。
しなければ販売してはいけないわけではないんですが
世間に堂々と出来るのは今のところ JAS認定なんでしょうね・・・。
こまかく栽培管理を報告して申請して・・・・
JAS認定ってとるのって最低3年かかるんですよ。
農薬って田んぼにまくと土に残留するんですね
だから最低3年は農薬をまかずに続けないと認めてくれないんですね。
農家の人が「うちは有機米ですよ」って販売しても
ずるい人はこっそり除草剤まいたりしてる人もいると
思うんですよ・・・。
だから そういう アウトローな集団ではなくきちんと 真剣に
有機栽培米の農法を研究して確立していきたいっていう団体です。
無農薬ってなかなか難しいんですよ・・・。
害虫が発生しても指くわえて見てるしかないんですから・・・。
しかもその害虫がとなりの人の田んぼに移ってしまうと
他人に迷惑かけてしまうし・・・・。有機栽培していると
たぶん他の農家の人には迷惑がられるんですよ。
しかも高く売れるからひがまれるし・・・。
目的はその有機栽培の農法の研究なんですが
本当の目的は農家の間でもみんなで一つの目標に
向かってがんばろうっていう 地域みんなでがんばろう
っていう運動を広めたいんです。
有機栽培にこだわるのではなくてそれをきっかけに
結束を広めたいんです!!!
人のつながりがない今の時代って寂しいじゃないですか!!!
がんばるぜ~!!!
朝、波が無く・・・・
今日はこの前の大麦の記事でお話した
追肥を実際に田んぼに行ってやってきました。
うーん天気いいですね!!
コレが昨年の10月に大麦の種をまいた田んぼです
んで・・・この機械の上のタンクに
肥料を入れて・・・・背中に背負って・・・・
田んぼの中を歩いて まきます・・・
この機械だけで重さ 15kg!!
肥料は20kg入りますから 合計35kg
まいているうちに減っていくからだんだん軽くは
なるんですが・・・・・
この田んぼ・・・長さが120mあるんですが
これ背負って 10往復くらいしましたね・・・・
100kgまきましたよ 全部で(汗)
実際・・・・・・かなりきついです。
足下はグチャグチャで・・・・
早く歩かないとまき終わる前に肥料無くなっちゃうし・・・。
全部で20反(田んぼ20枚)・・・一人でまきました・・・。
余裕で死にそうになりました。