こんばんは!
今日超特別
大好きなミラヴェイユさん
ココティエ
大好きなココナッツのケーキで、大好きなミラヴェイユさんなら行かないわけが無いです
全体はココナッツのムースで、
中にはさっぱりとレモンクリームが入ってるらしいです
さらにアクセントのラズベリーのクーリ。
生地もココナッツのビスキュイになっていて
底にはチョコレートのサブレが付いてるんですよ〜
周りもココナッツシャンティクリーム。
上にはフランボワーズとチョコも
めっちゃ盛りだくさんで嬉しい
早速いただきたいと思います!
いただきまーす
美味しぃぃぃぃぃぃぃぃぃい
やっぱりめちゃくちゃ美味しい!!!
ミルキーなココナッツシャンティに軽いココナッツムース
レモンクリームは結構しっかり硬さもあって、固めカスタードっぽいかな?
酸味もあってそこを食べるとココナッツよりレモンが勝りがちですね!
生地のふわっとしたココナッツの風味と食感も最高
夏場にもいいですし、まだジメッとするこの季節にもピッタリでした!
構成
チョコレート
レモンクリーム
ココナッツシャンティ
ココナッツムース
ココナッツのビスキュイ
ラズベリーのクーリー
レモンクリーム
ココナッツビスキュイ
アーモンドスライス
サブレショコラ
最後のナッツの香りがとくに良きでした
ご馳走様でした