こんばんは！
今夜のスイーツはアンテノールさんのとモンブランフェアから2つ目⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
かぼちゃのモンブラン
まず、ちょっとスペシャルなのが、土台がチョコレートのバターケーキになってます( ु ›ω‹ ) ु♡
その上にかぼちゃの甘さをいかしたかぼちゃクリーム。
たっぷりうねうねっと！
中にはショコラのビスキュイとシャンティクリーム。
さらに栗入りのシャンティクリームも入ってるみたい(ᐡ > ̫ < ᐡ)
うえにはかぼちゃの種とごまのチュイールがささってますね！
早速いただいてみたいと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
いただきまーす(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
ほくっと
パクリ〜
おいっしぃいいいいいいいいいい
かぼちゃクリームはほくほく感は残しつつ、なめらかでキャラメルのような甘さがしっかりとしてます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
ふわふわのシャンティクリームは特にお酒は聞かしてないかもですが、ラム酒などきいていてもあいそう(◍≧ᗜ≦◍)
では、土台も！
しっとりしたバターケーキですが、けして重たくなくて、ちょうどいいかんじଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
構成
シャンティクリーム
かぼちゃクリーム
シャンティクリーム
ビスキュイショコラ
栗入りのシャンティクリーム
ビスキュイショコラ
チョコレートバターケーキ
芋栗南京はあまり得意じゃないけど、
このかぼちゃスイーツは美味しかった！
シナモンで味変するのもいい感じでしたよ(∩´∀`∩)💕
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)