セバスチャンブイエさんが出されているマカリヨン。
このマカリヨンはマカロン全体がチョコレートコーティングされているのです(*￣ii￣)
こちらははじめましてでしたので、1番ノーマルそうなプラリネノワゼットにしました( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃
こちらはミルクチョコレートコーティングで、中はプラリネガナッシュです(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)
ブイエさんのプラリネの味は濃ゆいとスタッフさんに聞きました。
他にもこんなお味が
とってもリッチなハイブリッドマカロンなので、鼻血ブーにならないように気をつけて食べます☆*。
ガブリン！
チョコレートコーティングは薄くてパリッと！
中のマカロン生地はサクサク！
控えないとしっとり系じゃなくてサクッと軽やかに〜(๑•̀ •́)و✧
中のプラリネガナッシュはヘーゼルナッツの香りが強めですが、口溶けが半端なく良いのと分厚く入っては無いので、思ったより甘ったるくもないし、重々しくもない。
ブイエ様。素敵なスイーツをありがとう。
マカロンといえばここのも好き⬇️
リッツカールトン大阪でも取り扱われているのですが、阪急梅田でも購入出来ます♥️
阪急の方がおやすいのでオススメです！