今日は茨木市にあるサロンドテジャマンさんに行ってきました！
こちらのサバランがババ･サバランの技術という本に載ったようです┗(^o^)┛ﾜｧ
最近のポチの気になるものの一つだったサバラン。
サバランはパンなの？ケーキなの？の中間ということで、今日は特別お昼の代わりにサバランさんをいただきました･:*+.(( °ω° ))/.:+
今日だけ…今日だけ…( ･́∀･̀)ﾍﾍﾍ
サバラン
サバラン生地の真ん中に上品に添えられたクレームパティシエール。
柑橘は苦手ながらコアントローのようなオレンジのお酒は好き♥️
オレンジがトッピングされていて、爽やかそう٩(ˊᗜˋ*)و♪
なにせ夏に食べたいサバランというコンセプトらしい。
ジャマンさんは注文してからケーキを仕上げてくださるので、店内でいただくときは、削りたてのライムの風味を味わえるので、イートインがオススメらしいです(* ^Ｏ^ *)
ということで、その通りにしまーす\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
でもほんと大きい～
早速いただきまーす！
美味しい～柔らか～い(●´ω`●)♥️
ふわっとしたサバラン生地にはリキュールが染みてます( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡
しかし、奥までしみしみではなく、くどすぎない（๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘）
生地の優しさと対象的にクレームパティシエールはかなーり濃厚です╰(＊´︶`＊)╯
この量でも十分です(*n´ω`n*)
見た目がボリューミーだけど、生地は優しく食べやすくて、お酒は程々と…なかなかいけますね！サバラン( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)･*♡
ジャマンさんご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
