こんばんは！
見に来てくださり、ありがとうございます
昨日でAFM2級の2次試験も終わり
ブログの更新を再スタートです
出来るだけ毎日更新出来るように
頑張ります
●本日のメニュー●
＊カニカマレタスチャーハン
＊エビチリ
＊コーンと卵のスープ
＊フルーツ(いちご)
そろそろ
冷凍ご飯が溜まってきたので
そんな時は
チャーハンで一気に消費します
卵はお高いので
卵なしチャーハンに！！
今日は雨でサッカー中止だったけど、
スポーツで疲れててもチャーハンなら
食べやすいです
エビにはタウリンという
滋養強壮効果のある栄養素がたっぷり
アスタキサンチンという栄養素の抗酸化力は
ビタミンEの500〜1000倍で
非常に疲労回復効果が高いと言えます
代わりにエネルギー補給を助ける
ビタミンB群は少ないので
スポーツの食事より
日々の食事に向く食材なのかなー
さてさて
改めて、AFM2級の面接が終わり
アスリートフードのブログ掲載に
力を入れていきたい今日この頃
掲載しながら思う事は、
そんなに
料理に時間掛かってないよ！
作るの大変そうだねーって言われる
料理にかける
手間や時間の考えは人それぞれだけど
時間を掛けずにできる
アスリートご飯が理想だね
平日は仕事へ行ってるし
夕方の習い事送迎や
土日は終日試合の付き添いとか、、
どこの母も忙しい
その中で
アスリートに必要な栄養素を
短時間に作る
って切り口で
今後お伝えしていきたいです