こんばんは！
見に来てくださり、ありがとうございます
今日は歯医者へ行きました
神経まで虫歯が侵食していて
治療中なのですが
ずっと歯が痛いです
歯は大切に、、
●本日のメニュー●
＊鶏の唐揚げおろしポン酢
＊カブとエビの生姜煮
＊大根葉と長ネギの味噌汁
＊フルーツ(イチゴ、キウイ)
アスリートごはんポイント
◎揚げ物はスポーツオフの日に
◎揚げ物➕消化酵素で消化促進を
◎鶏皮は取り除いて脂質オフ
今日は久しぶりに
唐揚げにしました
揚げ物も
曜日と食べ合わせで
スポーツに負担なく食べれます
考えすぎかもしれないけど
将来、子供たちが自分で食事を選ぶ時に
運動前に揚げ物を選ばないよう
また、
オフの日や食べ合わせで
揚げ物を楽しむことも問題ないと知る
食育としています
カブは葉の方が栄養満点♡
ビタミンC、カルシウム、ビタミンK、カリウムと
これだけで骨強化できちゃいますね
さて、
今回の唐揚げは
皮も脂も取り除きました
唐揚げの皮はパリパリして美味しいですが
な、な、なんと
皮100g 約500kcal
もあるんです
100g摂取するのは多いんですが
それでもカロリー高すぎ
これ、脂を捨てながらパリパリに焼いても
カロリーそんなに変わらないんです
なので
脂肪を気にする方は取り除いた方が
良さそうですね