今日は朝から一日中
雪が降り続けています。
朝にフランスパンが焼けて目覚め…もちろんホームベーカリーで
私はアレンジパンが好きで、勢いで黒ゴマ食パンをもう一斤焼いてみました。
外はとっても寒そうなので今日は外出することをやめた
ほっこり暖まるシチューをつくってみた。
プラス１野菜にいつものクリームシチューにユリ根
材料は☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*
じゃがいも 三個
にんじん 一本
玉ねぎ 二個
ブタロース ２００ｇ
＋ユリ根 １～２玉
豆乳 ４００ｃｃ
水 １０００ｃｃ
クリームシチュー １箱
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
★ユリ根の下ごしらえ、一片ずつにはがしてざるで洗い水気を切っておく
いつもの作り方の最後の火を切る三分前に★ユリ根を生のまま加えてフタをして余熱でＯＫ！
ユリ根には、カリウム・カルシウム・葉酸が含まれていて特に妊婦さんにはおすすめの一品です
