夏野菜ハヤシライス✨

彩り鮮やか食欲upメニュー😁

うーの夏休みの家庭科の宿題も兼ねて一緒に作りました🎵

ルウは大好きな❤️

【完熟トマト🍅のハヤシライス】を使いました～💗

-recipe-

まず、夏野菜(ナス、トマト、パプリカなど)を

多めのオリーブオイル(又は油)をひいたフライパンで

炒めます。

ヤングコーン、オクラは軽く茹でて水気を切っておきます。

～ハヤシライス～

カットした玉ねぎ、

シメジを油をひいたお鍋に入れ、炒めます。

小麦粉をまぶした豚バラ肉(食べやすくcut)も加え、

軽く炒めたら赤ワイン🍷を50㏄程、お肉目掛けて入れます。

次に、、分量のお水、牛乳を入れて煮込みます。

途中、アクが出てきたら取ります。

ルウを入れて更に煮込みます。

お皿にライス、ルウを盛り付け

夏野菜をのせて出来上がりっ🎵✨

～ターメリックライス～

白米をいつもの

ご飯を炊くように準備します。(水も入れてくださいネ)

ターメリックパウダー(適量)を振り掛け、バターを②カケほどのせて

炊飯スイッチをON⤴️⤴️

炊き上がったら全体を混ぜて出来上がりデス🙆

ちなみに…

こっちが宿題用の📷です✨

スープは冷製じゃがいもスープです💓

いま、我が家の真上には雷がいます(￣▽￣;)💧

外は豪雨で真っ白

玉川の花火大会🎆も中止になってしまったようで…。。

…残念