カフェ & ビストロ  ルラーシュ

カフェ & ビストロ  ルラーシュ

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皆様、いつもルラーシュにご来店頂き有難うございます。


11月の夜(ディナータイム)の貸切り日は以下のとおりです。


   2日(水)

   3日(木・祝)

   5日(土)

   12日(土)

   18日(金)

   19日(土)



ご無沙汰です。


いわしをオイル漬けに・・・。



所で・・・ジョージのブログ

サラダ油・オリーブオイル・とうがらし・にんにく・ロリエ・粒コショウ・

などなど・・・・で



弱火で・・4時間ほど・・・。



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火にかけて・・・。




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自家製オイルサーデンの出来上がり。

白ワインと・・・・あは~ん。

新メニューに・・・登場します。一回食べてみそ~。


ほな・・・(-。-)y-゜゜゜

週末の仕込み・・・




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豚足と豚耳・・・ブヒ・ブヒ・ブヒ~




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コラーゲンたっぷり・・・豚の足は4本指だ~。




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きざんで・・・型に流し込み・・固めちゃいました~。





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ピクルスとともに・・・豚ちゃん・・ごめんね~・・・切り刻んで・・(>_<)


週末の前菜・・テリーヌ・・コラーゲンたっぷり・・美肌効果・・(^-^)


お肌・・ピッチピッチ・・・コリコリとした食感・・そこの貴女・・食べてみそ~。


ほな(-。-)y-゜゜゜


毎度~。(-。-)y-゜゜゜




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意味もなく・・・・グラス・・・??



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またまた意味もなく・・シロップ・・??




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オードブルバリエ・・・だから・・・??





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ビールも付いてまっせ~.(-。-)y-゜゜゜


えっ…!!お腹すいた~・・・??




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パスタのセットも・・・ありまんがな~~。


遊びに来てな~~ほな・・・(^^)/~~~