週末はお仕事お勉強で東京へ。
私が東京へ行く一番の楽しみは心をユルセル友人達に会えること。
夜の部は、興奮しすぎ？で、写真も何もなく。。。
ランチは、素敵な素敵な場所で、これまた、大騒ぎになりそうなのをぐっと堪えておりました。

東京ステーションホテルのフレンチレストラン、ブランルージュで。

素敵な空間が始まりました

こんな風に駅を素敵に演出している回廊をぐるりと歩き、

レストランへは、こんなお姫様になったような廊下を通ります。

まずは、アミューズ。

豆乳のプリン？(ごめんなさい、名前を忘れました)優しいお味です

カボチャの冷製スープ

松花堂風のお料理が、素敵

お魚の焼き方が凄く美味しくて、頑張って真似しようと思いました。

仔羊です。ソースもう～ん美味しい

デザート。とにかく美味しかったです

あー、お料理の解説が出来ないのは、おしゃべりが楽しすぎて、喜びすぎて、名前を覚えてないのです。。。ごめんなさい

プレゼンテーションは、建物から始まり、空気も、お料理も、サービスも最高でした。
そして、お料理は、どれも本当に美味しかったです。
美しい東京駅を堪能しました。

東京って凄いなぁ。駅を保全しただけでなく、人に感動をあたえるようにtransformさせて。

ブランルージュ、また来たいです

ブランルージュ 東京ステーションホテル